MOLI D'EN BLANC

Vi6 Tinto

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CALLET, MERLOT, SYRAH

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AÑADA 2021

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ELABORACIÓN: Fermentación con temperatura controlada de 25-28º en depósitos de cemento de 3.700 litros.

CRIANZA: en barricas de madera francesa del 50% del vino. Vino joven.

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NOTA DE CATA:

Color: vino tinto de color cereza, de capa media, con ribete rojo. Vino limpio y brillante.

Nariz: intensidad aromática media, notas a especias, como pueda ser la canela y al abrirse aparecen notas de fruta madura y compota.

Boca: entrada fresca, ligera y amable en boca. Con poco volumen y buena estructura. La barrica no está presente pero aparece en la retronasal junto con la fruta, y un final ligero, sabroso y duradero.

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12,5% alcohol

Tª Servicio 16-18ºC

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MARIDAJE:

Todo tipo de carnes a la brasa y guisos.