MOLI D'EN BLANC

Vi6 Rosado

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MERLOT

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AÑADA 2022

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ELABORACIÓN: Fermentación con temperatura controlada de 15-18º, en depósitos de cemento de pequeños volúmenes.

CRIANZA: Sobre lías durante 4 meses.

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NOTA DE CATA:

Color: vino rosado de color salmón pálido, poca intensidad de color. Vino limpio y brillante.

Nariz: intensidad aromática media-alta, notas a fresas o cerezas ácidas, con toque a piruleta, al cabo de un rato aparecen notas a fruta más madura y dulce.

Boca: entrada fresca, ligera y suave. Con cierto volumen y buena estructura para ser un rosado. Aparece en la retronasal más afrutado, y un final ligero, sabroso y duradero.

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12,5% alcohol

Tª Servicio 12-15ºC

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MARIDAJE:

Todo tipo de ensaladas y pastas.